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电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越
1、加热速度和耗能方面，电磁炉表现更佳。电磁炉直接加热锅底，加热速度快，能源利用率高，环境友好。电陶炉加热速度较慢，耗能稍高，但加热均匀，能使食物更加美味，且不会烧焦底部。 外观设计和品牌效应上，电陶炉有一定优势。电陶炉设计多样，品牌选择多，因此在品牌效应上较电磁炉占优。
2、保温效果也是两者的一个区别：由于电磁炉是通过锅具加热食物，当关闭电源后，温度迅速下降，不利于食物保温。而电陶炉在关闭后仍保持一定余温，对食物保温效果更好。最后，适用范围：电磁炉不适合直接在炉上烧烤，且一旦移开铁质锅具就不能工作，功能相对单一。
3、电磁炉只能加热铁质锅电磁炉的缺点是只能加热铁质的锅，但铁锅做菜香呀，也不知道算不算缺点了，因为很多人都不觉得有什么妨碍！电磁炉更划算不管是家庭或者商业使用，用电磁炉是相当划算的，正规出厂的商业电磁炉合理使用理论寿命平均是8-10年。
4、从实用性上来说，目前来说电磁炉要比电陶炉更实用，因为现在电陶炉的技术除了德国的比较好外，其他的都不是很好，很容易出一些毛病坏掉，但德国生产的价格很高，所以不适合大多数家庭使用。
5、电磁炉炉体本身并不发热，并且在没放锅具或锅具不合适的情况下线圈并不工作。所以在智商相同时，电磁炉安全性更高。结语：电陶炉非常适合使用玻璃或陶瓷锅具慢火炖煮、熬汤，或者使用玻璃壶或日式铁壶煮茶，除此之外，就是个辣鸡。
6、电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越 电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越，电磁炉是居家必备电器之一，市面上电磁炉的种类和品牌都是比较多的，我们在选择的时候也要注意了解多方面的因素，以下看看电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越。电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越1 电磁炉更优越。
陶瓷窑炉1300度与1200度耗能相差百分之之多少
经过十几年艰苦的发展，磁灶镇作为全国5大建筑陶瓷生产基地之一，成为国家级星火区域性陶瓷建材支柱产业区、国家级技术创新陶瓷工业示范基地、福建省第三批科技示范镇，目前，拥有建陶集团15家，先进辊道窑生产线300多条。
电窑温度1200就可以了，气窑和电窑的主要区别是：电窑是氧化气氛，气窑是还原气氛，电窑烧的一般是1200度的，所以泥巴.釉都是按照这个温度来制作的。
二十几年来，我国陶瓷窑炉的发展经历了从倒焰窑到装匣钵隧道室再到辊道窑的过程，燃料也从烧煤到烧油再到烧气的过程，能源消耗大幅度下降，窑炉的能耗已从80年代初的占生产成本40%-45%降低到现在的30%-35%。但是和国际先进水平相比还有相当大的差距。 球磨工艺 球磨制浆的电耗占陶瓷厂全部电耗的60%。
陶瓷纤维作炉衬热容量（蓄热量）低：陶瓷纤维的热容量仅为轻质耐热衬里和轻质浇注料衬里的l/10左右，而炉衬材料的热容量与炉衬的重量成正比。低热容量意味着窑炉在往复操作中吸收的热量少，同时升温的速度加快，大大减少了炉温操作控制中的能源耗量，尤其对加热炉的启炉、停炉起到非常显著的节能效果。
烧成气氛的概念 陶瓷产品的烧成气氛是指在烧制的过程中，窑炉内的燃烧产物中所含的游离氧与还原成分的百分比。一般将烧成气氛分为氧化气氛和还原气氛两种。
电陶炉和电磁炉的区别
功能上的区别：电磁炉只能进行加热，而电陶炉可以控制加热时间和温度，并且可以提供较完整的烹饪功能。安全性上的区别：电磁炉***用的是磁场加热，加热时会发出较大的磁场，容易损坏电子产品；而电陶炉***用的是热散发，加热时热量会散发到空气中，安全性较高。
电磁炉和电陶炉的区别 烹饪效果区别 从烹饪效果来看，我个人更倾向于电磁炉。电磁炉的加热效率非常高，相比之下，电陶炉的加热速度较慢。 安全区别 电磁炉在加热过程中会产生电磁辐射，长时间使用可能会对身体产生影响。相比之下，电陶炉的红外线加热方式不会产生电磁辐射，对人体更安全。
电陶炉比电磁炉好。区别：电磁炉比较节能 电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量，这个过程热转换效率高，中间不会有其他能耗损失。电陶炉，由于是纯电阻电路，合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收，加热过程就会变得相对较慢，耗电量也就相应增加。
电陶炉是炉灶设备的一种，主要用来加热，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖等。区别：使用原理不同：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。
电磁炉和电陶炉的区别如下：原理不同。电磁炉是利用高频电磁场在锅底产生涡流，从而使锅底发热，进而加热食物；而电陶炉是利用电阻加热原理，通过加热炉面传递热量到锅底，使食物加热。加热方式不同。电磁炉是直接将锅底发热，加热速度较快，而且加热效率高，可以迅速将食物加热到需要的温度。
为什么现在越来越多人使用电陶炉?电陶炉的优缺点是什么?
基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较辣鸡。
电磁炉的辐射值在8-9之间，相当于手机辐射的15倍，而电陶炉的辐射值几乎是没有的。电磁炉是通过对锅底的铁分子进行磁场切割产生发热，工作状态下不但产生高频率磁场辐射，而且限定了使用锅具必须是含有铁分子的锅。电陶炉是电阻丝自身发热，所以没有辐射也不会挑锅具。
缺点、危害：加热速度稍慢。没有电磁炉速度快，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体。热效率低：即使是市场上最劣质的电磁炉，都可以达到86%的发热效率，但是一般电陶炉热效率仅为60%左右，因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。
小火慢加热 一般大家煲汤的情况下都不容易挑选电磁炉来煲汤，由于电磁炉的火用于煲汤全是走红，汤熬不浓，可是电陶炉却能够，电陶炉可以用小火渐渐地的持续加热，煲汤也轻轻松松。以上四点便是电陶炉本身的优点，可是每一样事情有优势必定便会有缺陷，下边大家再去谈一谈电陶炉的不足。
然而，电磁炉对所用锅具有一定的限制，只适用于平底锅，而且烹饪时可能会觉得火力不足，不适合快速烹饪或爆炒。 电陶炉的工作原理类似于煤气灶，它利用表面发热技术，提供了类似明火的烹饪体验。它在烹饪时能提供足够的热力，且不容易糊锅，因为锅底受热均匀。
高端电陶炉通常比电磁炉贵得多。基于上述原因，家用电陶炉仍占少数，但这并不意味着电陶炉不好，电陶炉的优势仍然很大，看个人怎么选择吧！家用买电磁炉还是电陶炉 如果不考虑热效率，电陶炉在使用上优于电磁炉。由于电陶炉有发热板，故整个炉面的热度比较均匀，炒菜、烙饼不容易焦糊。
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