文章阐述了关于喷陶瓷刀，以及陶瓷刀是什么原理的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
你的厨房缺这一把永不磨损、永不腐蚀的刀
陶瓷刀陶瓷刀具***用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成，具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点，外型美观精致，刃口锋利无比，是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。
厨用陶瓷刀的优点 高品质 超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈 。不锈钢等金属刀切割食物后，会破坏食物的自然口味，使用陶瓷刀的刀具就不会出现这种现象。健康 ***用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。
什么是陶瓷刀陶瓷刀具***用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成，具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点，外型美观精致，刃口锋利无比，是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。
高品质。超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、在潮湿厨房中更不会像金属刀一样生锈，抑菌能力强，不锈钢等金属刀切割食物后，会破坏食物的自然口味，而使用陶瓷刀则不会。健康。***用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。
高品质：超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、在潮湿厨房中更不会像金属刀一样生锈，抑菌能力强，不锈钢等金属刀切割食物后，会破坏食物的自然口味，而使用陶瓷刀则不会。健康：***用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。
高效：除了锋利度高以外，陶瓷刀在性能方面也十分的实用，平常的不锈钢刀使用过后会出现钝化等现象，而陶瓷刀的材质使它历久如新、永不磨损，可以省去磨刀的这些琐事。（4）舒适：由利陶瓷刀根据人体工程学设计的轻巧手柄，不仅长时间切菜也不会手酸，在舒适度和轻松度方面也十分的出众。
厨用陶瓷刀的制作工艺
原材料 制造陶瓷刀具的原料来自矿物“锆石”，这是***矿时的黑色沉积物。氧化锆，陶瓷刀具的材料，也是这样一种原材料，但制造方法不同。虽然陶瓷刀具的材料不是金属，但许多制造商会在制造过程中添加金属粉末，以增加刀体的强度，并保障城市生活的安全。
易于清洗：特别适合处理生鱼片、果蔬沙拉、熟食、片烤鸭、切松花蛋、切面包、切香肠、切土豆丝等食材，干净卫生，可以做到薄如纸，细如丝。用陶瓷刀切完葱蒜等***味食品，只需用清水冲洗，不会残留怪味，再切其他食品不会串味。
陶瓷刀***用高纯超细氧化锆为原料，（这种氧化锆材料是应用于人造宝石制作工艺中的名贵材质，所以陶瓷刀又被称作“宝石刀”）经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成，具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点。
精确控制好温度进行烧结 在整个烧结过程中刀片将会缩小到75%到50%不等，不同的原料此收缩比会有所不同，所以在设计陶瓷刀模具的时候一定要考虑到收缩比。出窑后的刀坯通过金刚石砂轮等设备加工刀片的表面和开出刀刃 装上刀柄，一把健康锋利的绿色陶瓷刀具便制作完成。
洗涤除杂后进电炉焙烧成氧化锆，粉碎后，加胶黏剂造粒，再压制成刀胚，进电炉烧制成型，然后进行开刃（大刃、小刃），表面平磨或抛光，如果要黑色的刀，则还要进行掺碳发黑，刀胚磨好后，选择适当的刀柄（陶瓷的，ABS塑料的，橡胶的随各人的便），然后用胶把刀和把柄粘在一起，陶瓷刀就做好了。
用氧化锆+氧化铝粉末用300吨的重压配上模具压制成刀坯，2000摄氏度烧结，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是***用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。
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